Deshydrateur Excalibur 4 plateaux sans minuteur - Noir

Fonctionnement du déshydrateur alimentaire Excalibur

Le déshydrateur Excalibur est devenu LA référence en matière de déshydratation alimentaire. Il vous permet de sécher fruits, légumes, fines herbes, champignons, … dans des conditions optimales.

Le séchoir alimentaire Excalibur bénéficie d'une amplitude de chauffe de 41°C à 74°C. En maintenant une température basse, déshydratez vos aliments en qualité crudité et préservez les vitamines !

Ce déshydrateur alimentaire possède un système de ventilation horizontale, placé à l'arrière de son caisson, contrairement au déshydrateur tournant Terra. La distribution d'air chaud est régulière et les aliments sont déshydratés de manière homogène.

Le déshydrateur Excalibur possède des grilles en polypropylène, un matériau chimiquement neutre aux aliments. Le modèle en inox possède des grilles en acier inoxydable. Il n'y a donc aucun risque de transfert d'éléments chimiques vers vos aliments.

Un séchoir alimentaire décliné en plusieurs modèles

Le déshydrateur alimentaire Excalibur vous est proposé en 10 versions différentes.
L'Excalibur 4 plateaux noir sans minuteur, de par son encombrement réduit, vous assure un gain de place garanti.
Le modèle cinq plateaux est disponible en noir ou en blanc, avec ou sans minuteur, pour un volume de déshydratation moyen.
Le déshydrateur Excalibur 9 plateaux est proposé aussi en noir ou blanc, avec ou sans minuteur, pour assurer des quantités de déshydratation plus importantes.
Le séchoir Excalibur en inox, 9 plateaux avec minuteur, le dernier né de la gamme, possède des grilles métalliques en acier inoxydable pour vous offrir des possibilités de déshydratation complètement neutre aux aliments.

Excalibur : un déshydrateur de fruits et de légumes mais pas que…

Le déshydrateur alimentaire Excalibur possède un volume intérieur entièrement modulable. Ses plateaux amovibles vous permettent d'avoir un plus grand volume de déshydratation (pour des bouquets floraux par exemple). Vous pouvez également retirer les plateaux pendant un cycle de déshydratation (ce qui permet de déshydrater en même temps différents types d'aliments dont la durée de séchage est différente).

Le déshydrateur Excalibur permet de sécher une grande variété d'aliments, tels que fruits et légumes, plantes aromatiques, champignons. 
Vous pouvez également régaler les gourmands avec un déshydrateur alimentaire : faites déshydrater des préparations culinaires à base de yaourt, confectionnez des pâtes de fruits ou encore préparez des galettes de céréales germées…

Le séchoir alimentaire Excalibur vous permet également de recycler la pulpe de votre extracteur de jus. Récupérez la pulpe de votre jus fraîchement pressé, il vous sera tout à fait possible de l’ajouter dans vos préparations de recettes, vous pourrez par exemple réaliser des muffins avec la pulpe de vos légumes !
Vous pouvez également réaliser votre propre Jerky (une viande marinée et séchée très prisée des Américains), et même faire sécher votre poisson pour les consommer à tout moment de l’année.
La déshydratation sera utile pour confectionner un herbier ou conserver un bouquet que vous appréciez, sans eau, pas de risque que vos herbes et fleurs ne moisissent ou se détériorent !
Enfin, réalisez de succulents crackers ou toasts crus pour toute la famille ! Sélectionnez vos ingrédients, mixez, et faites sécher. Vous obtenez ainsi des accompagnements pour vos plats et repas sains ! Vous faites ainsi de votre déshydrateur un appareil polyvalent !