La cuisson à la vapeur douce est un procédé qui permet de cuire vos aliments (légumes, fruits, viande poisson, gâteaux…) à moins de 95°. La cuisson à la vapeur douce, à la différence des autres cuissons à température plus élevée, permet de conserver les apports nutritionnels et les enzymes facilitant la digestion.
Le cuiseur vapeur douce Vapok a spécialement été conçu en acier chirurgical 18/10, un matériau neutre aux aliments, préservant leur couleur, leur saveur et leur texture.
La soupière Vapok et le moule à gâteau Vapok vous permettent d’utiliser cette méthode de cuisson pour plus de recette encore.
Le Vapok, appareil de cuisson à la vapeur douce, est l'appareil vapeur qu'il faut avoir dans sa cuisine.
La cuisson à la vapeur douce permet de préserver une grande partie des nutriments de vos aliments. Avec le cuit vapeur Vapok, appareil de cuisson à la vapeur douce, la cuisson de vos aliments ne dépasse jamais les 95°C, ce qui vous permet d'obtenir des aliments savoureux, faciles à digérer, dépourvus de leurs toxines et polluants tout en conservant les oligo- éléments et minéraux. Le cuiseur Vapok est un cuiseur vapeur en inox 18/10 !
Pour cuisiner sainement vos poissons, viandes, légumes, gâteaux, sauce, etc... optez pour le pack cuit vapeur douce Vapok avec son moule à gâteau et sa soupière.
Pour en savoir plus sur le Vapok et ce mode de cuisson, consultez notre Guide d'achat sur la cuisson à la vapeur douce.
À lire également Cuire à la vapeur douce avec le Vapok sur notre blog.
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Afin de vous accompagner dans votre choix d’appareil ou de vous aider à mieux comprendre les fonctions et les spécificités de nos produits, nous vous mettons à disposition ces guides d’achats. Vous trouverez ci-dessous des guides qui vous aideront à mieux connaître et choisir des appareils tels que les cuits vapeur douce, les extracteurs de jus, les blenders, les germoirs et les déshydrateurs.
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