La poêle hybride inox Lacor avec revêtement céramique Tri-Edge sans PFAS, PTFE, PFOA, est conçue pour répondre aux exigences des passionnés de cuisine comme des professionnels de la restauration. Elle mesure 20 cm de diamètre et associe technologies de pointe, matériaux premium et confort d’utilisation. La marque Lacor bénéficie d’un savoir-faire reconnu dans la conception d’ustensiles de cuisson haut de gamme. Grâce à sa conception tri-couche exclusive qui associe l’inox et l’aluminium, elle offre une cuisson homogène, rapide et précise tout en garantissant une durabilité exceptionnelle.
La poêle inoxydable Triedge a été pensée pour celles et ceux qui recherchent la cuisson parfaite de l'inox allié à la simplicité d'un antiadhésif. Grâce à sa technologie EdgeTech, cette poêle associe un fond inox en nid d’abeille pour une cuisson homogène et une excellente saisie, à un revêtement céramique sans PFAS, PTFE, ni PFOA, qui empêche les aliments d’accrocher. Un concept que l’on retrouve également sur les poêles Titanium de Lacor, reconnue pour sa technologie de fond alvéolé haute performance.
La gamme TriEdge, comme la gamme Trimétal de Lacor, est composée de trois couches complémentaires de haute qualité. La surface intérieure en acier inoxydable 18/10 assure une cuisson saine et offre une résistance optimale couverte d'un revêtement anti-adhésif en céramique. Elle est associée à une couche centrale en aluminium 1060 qui favorise une diffusion rapide et uniforme de la chaleur, tandis que son extérieur en acier inoxydable 18 % garantit une parfaite compatibilité avec toutes les sources de chaleur : induction, gaz, plaques électriques, vitrocéramique, four.
La montée en température rapide et la répartition homogène de la chaleur sur toute la surface permettent de dorer vos pommes de terre, saisir vos viandes et faire revenir vos légumes, sans accroche et avec une précision professionnelle, tout en préservant leurs saveurs et leurs nutriments. Pour offrir un maximum de confort et de sécurité, la poêle inox avec revêtement céramique est équipée d’une poignée ergonomique en acier inoxydable. Solidement fixée par des rivets ultra-résistants, celle-ci assure une prise en main confortable, une excellente stabilité et une robustesse à toute épreuve lors de vos manipulations quotidiennes.
La poêle Tri Edge de Lacor, comme toutes nos poêles de cuisson en inox, est exempte de tous matériaux chimiques, et conçue pour résister à l'usure du quotidien en conservant ses performances au fil du temps. Son relief nid d’abeilles est protecteur et préserve le revêtement céramique des frictions directes, éliminant ainsi les risques de dégradation prématurée et garantissant une longévité accrue.
La poêle Tri-Edge hybride (en inox avec revêtement céramique) est polyvalente et robuste. Elle s’utilise sur toutes les sources de cuisson en s'adaptant parfaitement aux hautes températures et sa surface permet l’utilisation d’ustensiles métalliques. Côté entretien, elle se nettoie très facilement à la main et passe sans problème au lave-vaisselle pour un confort d'utilisation absolu.
La poêle en acier inoxydable avec revêtement céramique Tri-Edge antiadhésive mesure 20 cm de diamètre. Elle est le choix idéal pour la préparation de portions individuelles, d'œufs ou de saisies rapides. L’alliance de l’inox 18/10, de l’aluminium haute conductivité et de la technologie céramique sans PFAS offre un équilibre parfait entre performance culinaire, durabilité et facilité d'entretien. Un outil pensé pour cuisiner chaque jour avec efficacité, simplicité et plaisir, sans que les aliments n'accrochent.
Astuce du chef : Pour exploiter pleinement le potentiel de la technologie EdgeTech, préchauffez votre poêle à feu moyen quelques instants avant d’y déposer vos aliments. Pour vérifier que la température idéale est atteinte, versez quelques gouttes d’eau sur la surface : si elles forment de petites billes qui roulent librement, votre poêle est prête ! Vous obtiendrez ainsi une saisie impeccable grâce à l'inox, tout en profitant de l'effet antiadhésif de la céramique.
Fiche technique
Afin de vous accompagner dans votre choix d’appareil ou de vous aider à mieux comprendre les fonctions et les spécificités de nos produits, nous vous mettons à disposition ces guides d’achats. Vous trouverez ci-dessous des guides qui vous aideront à mieux connaître et choisir des appareils tels que les cuits vapeur douce, les extracteurs de jus, les blenders, les germoirs et les déshydrateurs.
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires
Guide d’achat germoirs
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?
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