La poêle hybride Lacor inox avec revêtement céramique Tri-Edge sans PFAS, PTFE, PFOA, est imaginée pour satisfaire tant les amateurs éclairés que les chefs exigeants. Elle combine matériaux haut de gamme, technologies avancées et praticité au quotidien. Avec son diamètre de 24 cm, elle incarne toute l'expertise de la marque Lacor, reconnue pour la création d'ustensiles culinaires d'exception. Sa structure tricouche innovante, mariant habilement l'inox et l'aluminium, assure une diffusion de la chaleur parfaitement homogène, rapide et maîtrisée, tout en affichant une longévité remarquable.
La poêle inoxydable Tri-Edge a été spécialement pensée pour satisfaire les cuisiniers exigeants qui souhaitent combiner les performances de saisie de l'inox avec le confort d'utilisation d'un revêtement antiadhésif. Grâce à sa technologie exclusive EdgeTech, elle offre une synergie idéale : son fond d'alvéoles en nid d'abeille permet de saisir magnifiquement vos préparations, tandis que son revêtement céramique 100 % sans PFAS, PTFE, PFOA garantit que les aliments glissent sans jamais coller.
La poêle en inox Lacor, côté structure, s'appuie sur une conception tricouche haut de gamme. Conception identique à la gamme de poêles Trimétal de Lacor, la surface intérieure en acier inoxydable 18/10 assure une cuisson parfaitement saine et une durabilité remarquable au fil des utilisations. Elle enchâsse un cœur en aluminium 1060 conçu pour conduire et distribuer la chaleur de manière rapide et parfaitement équilibrée. Enfin, sa paroi extérieure en acier inoxydable 18 % garantit une polyvalence compatible sur tous les feux : plaques à induction, gaz, vitrocéramique, cuisinières électriques et même une cuisson au four.
Cette montée en température vive et uniforme sur l'ensemble du récipient s'avère idéale pour rissoler vos pommes de terre, saisir vos viandes à cœur ou faire revenir de délicieux légumes croquants. Le tout s'effectue sans aucune accroche et avec un niveau de précision digne des grands chefs, préservant ainsi les valeurs nutritionnelles et la richesse aromatique de vos ingrédients. Pour parfaire cette expérience culinaire, la poêle en revêtement céramique est dotée d'une poignée ergonomique en acier inoxydable solidement maintenue par des rivets ultra-résistants. Garantissant un maniement fluide, une excellente prise en main et une parfaite sécurité lors de vos gestes quotidiens en cuisine.
La poêle Tri-Edge, est comme l'ensemble de nos poêles de cuisson en inox, totalement exempte de substances chimiques nocives. Elle a été pensée pour braver l'usure du quotidien et maintenir des performances irréprochables année après année. Son relief protecteur en nid d'abeille agit comme un véritable bouclier : il préserve le revêtement céramique des frottements directs, empêchant ainsi la dégradation précoce de la surface et vous garantissant une durabilité exceptionnelle.
La poêle Tri-Edge hybride (faite en inox avec un revêtement céramique) convient à tous les modes de cuisson et est à la fois robuste et polyvalente. Conçue pour résister aux fortes températures, sa surface tolère parfaitement l'usage d'ustensiles métalliques sans risquer de l'endommager. Pour le nettoyage, elle vous offre une facilité absolue : un simple coup d'éponge à la main suffit, mais elle passe également au lave-vaisselle sans la moindre contrainte pour un confort quotidien inégalé.
Cette poêle en acier inoxydable avec revêtement céramique antiadhésif affiche un diamètre polyvalent de 24 cm et s'impose comme l'ustensile parfait pour préparer des repas quotidiens, cuire plusieurs portions ou réaliser des saisies vives de vos viandes et légumes. En combinant l'inox 18/10, un cœur en aluminium à haute conductivité et une technologie céramique 100 % sans PFAS, elle trouve le juste équilibre entre haute performance culinaire, solidité et simplicité d'entretien. C'est le partenaire idéal pour cuisiner jour après jour avec efficacité, sérénité et plaisir, tout en profitant d'une cuisson fluide où les aliments ne collent jamais.
Le conseil du chef : Pour tirer le meilleur parti de la technologie EdgeTech, prenez le temps de préchauffer votre poêle à feu doux ou moyen avant d'y intégrer vos ingrédients. Vous souhaitez savoir si la poêle est à la bonne température ? Il vous suffit d'y jeter quelques gouttes d'eau : si elles se changent en petites perles qui glissent et dansent sur le fond, la saisie sera optimale ! Cette étape simple vous assure une cuisson saisie digne des professionnels grâce à la puissance de l'inox, combinée à la glisse parfaite du revêtement céramique antiadhésif.
Fiche technique
Afin de vous accompagner dans votre choix d’appareil ou de vous aider à mieux comprendre les fonctions et les spécificités de nos produits, nous vous mettons à disposition ces guides d’achats. Vous trouverez ci-dessous des guides qui vous aideront à mieux connaître et choisir des appareils tels que les cuits vapeur douce, les extracteurs de jus, les blenders, les germoirs et les déshydrateurs.
La cuisson à la vapeur douce 
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Déshydrateurs alimentaires
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Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
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