La poêle inox Lacor avec revêtement céramique Tri-Edge sans PFAS, PTFE, PFOA, est pensée pour répondre aux exigences des passionnés de cuisine comme des professionnels de la restauration. Avec son généreux diamètre de 28 cm, elle offre une vaste surface de cuisson tout en associant technologies de pointe, matériaux premium et confort d’utilisation. Signée par la marque Lacor, reconnue pour son savoir-faire dans les ustensiles haut de gamme, sa structure tricouche inox et aluminium garantit une chauffe rapide, homogène et maîtrisée pour une durabilité exceptionnelle.
Conçue pour ceux qui cherchent la saisie parfaite de l'inox alliée à la simplicité de l'antiadhésif, sa technologie EdgeTech combine un fond en nid d'abeille et un revêtement céramique 100 % sans PFAS, PTFE ni PFOA, qui empêche les aliments de coller.
A l'instar de la gamme de poêles Trimétal de Lacor, la conception de la poêle inox TriEdge avec revêtement céramique s'appuie sur trois couches haute performance : un intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une cuisson saine et résistante, un cœur en aluminium 1060 favorisant une diffusion thermique optimale, et un extérieur en acier inoxydable 18 % compatible avec tous les feux (induction, gaz, vitrocéramique, plaques électriques et four). La montée en température rapide permet de saisir généreusement de belles pièces de viande, dorer des poêlées familiales ou faire revenir une grande quantité de légumes avec une précision professionnelle, le tout en préservant saveurs et nutriments. Sa poignée ergonomique en inox, solidement rivetée, garantit une prise en main stable, sécurisante et agréable lors de vos manipulations.
La poêle Tri-Edge est une poêle de cuisson hybride : avec une structure en inox et un revêtement antiadhésif en céramique. Elle est dépourvue de produits chimiques, résiste à l'usure du temps grâce à son relief protecteur en nid d'abeille qui préserve la céramique des frictions directes. Un concept que l’on retrouve également sur les poêles Titanium de Lacor, reconnue pour sa technologie de fond alvéolé haute performance. Tolérant les hautes températures ainsi que l'usage d'ustensiles métalliques, elle s'entretient d'un simple coup d'éponge ou directement au lave-vaisselle. Son diamètre de 28 cm en fait l'alliée parfaite pour les repas de 4 personnes et plus, les plats familiaux ou les cuissons simultanées. L'alliance de l'inox 18/10, de l'aluminium et de la céramique sans PFAS offre un équilibre parfait entre haute performance culinaire, robustesse et facilité d'entretien au quotidien.
Secret de cuisine : Pour tirer le meilleur parti de la technologie EdgeTech, préchauffez votre poêle à feu moyen quelques instants avant d’y déposer vos ingrédients. Pour vérifier que la température idéale est atteinte, versez quelques gouttes d’eau sur la surface : si elles forment de petites billes qui roulent librement, votre poêle est prête ! Vous obtiendrez ainsi une saisie impeccable grâce à l'inox, tout en profitant du confort antiadhésif de la céramique.
Fiche technique
Afin de vous accompagner dans votre choix d’appareil ou de vous aider à mieux comprendre les fonctions et les spécificités de nos produits, nous vous mettons à disposition ces guides d’achats. Vous trouverez ci-dessous des guides qui vous aideront à mieux connaître et choisir des appareils tels que les cuits vapeur douce, les extracteurs de jus, les blenders, les germoirs et les déshydrateurs.
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires
Guide d’achat germoirs
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?
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