Livre Délices Déshydratés

Editions La Plage

Délices Déshydratés

Recettes au déshydrateur : cuirs de fruits, chips de légumes, crackers

Le livre Délices Déshydratés de Linda Louis présente de nombreuses recettes, sucrées ou salées qui vous permettrons de tirer le meilleur de votre déshydrateur alimentaire.

Chips de fruits ou de légumes, cuirs de fruits, crackers apéritifs, barres de céréales germées, ... avec Délices Déshydratez, préparez des encas gourmands pour toute la famille.

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Grâce au livre Délices déshydratés, exploitez au mieux les capacités de votre déshydrateur alimentaire et réalisez des recettes plus gourmandes les unes que les autres.

Délices Déshydratés : présentation de l'éditeur

Savez-vous transformer des aubergines en chips ? une purée de fruits en un « cuir » savoureux ? un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des meringues sans cuisson ? des crackers ou des barres de céréales crues ?

Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant !

Ouvrage de 72 pages.

Caractéristiques techniques

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