Les éditions du Rocher ont été fondées en 1943. Elles sont spécialisées dans 3 domaines précis : la littérature, l'actualité, et le bien-être. Elles ont entre autres publié le fameux ouvrage "Changez d'alimentation" du Professeur Joyeux ainsi "Tout à la Vapeur Douce, pourquoi et comment" de C. Bouguet Joyeux et B. Jastrebski.
Tout à la Vapeur Douce, pourquoi et comment ? Des recettes pour cuisiner à la vapeur douce Tout à la Vapeur Douce, de Christine Bouguet-Joyeux et Bernadette Jastrebski est un livre de recettes de cuisson à la vapeur douce pour préserver le goût et les apports nutritionnels des aliments pour une meilleure santé. Ce livre de recettes vous est offert pour...
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