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Moule à gâteaux Le moule à gâteaux existe en 2 tailles Le moule à gâteaux vous permet de cuire vos gâteaux, terrines, pâtés, ... à la vapeur douce et ainsi de profiter de recettes plus saines. Existe en 2 tailles

Présentation

Il vous permet de cuire au Vitaliseur :
- le pain (nature ou agrémenté de céréales), le pain d'épices
- les biscuits (comme le gâteau au yaourt)
- les cakes
- mais aussi toutes sortes d'entrées (terrines de poissons ou de légumes, pâtés, etc.)

Ainsi, toutes vos préparations resteront plus onctueuses et plus moelleuses.

Ses dimensions (2 modèles) lui permettent de se loger sur le tamis de votre Vitaliseur (grand modèle mais aussi petit modèle) sans toucher les parois de celui-ci, et de cuire vos préparations à la vapeur douce sans risque de brûler ou de dessécher.

En évitant par ce mode de cuisson, la réaction de Maillard, spécifique à la cuisson au four, vous améliorez votre santé.

Astuces de cuisson

• En graissant légèrement votre moule avant d'y verser votre préparation, vous facilitez cuisson et démoulage.

• Coté pratique, plus fort encore : les petites parois des extrémités se démontent d'une simple pression sur les grands côtés, pour un démoulage idéal.

• Si votre préparation est très liquide, mettez votre moule à préchauffer dans votre Vitaliseur, ainsi la pâte sera instantanément saisie et ne coulera pas entre les parois.

Fiche technique

Matériau : acier chirurgical 18/10

Dimensions :
- petit modèle : L 15cm x l 12cm x h 6cm
- grand modèle : L 20cm x l 12cm x h 6cm

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Nos produits Moules à gâteaux

En Stock Moule à gâteaux petit modèle 24 points	24,00 €	Acheter
En Stock Moule à gâteaux grand modèle 27 points	27,00 €	Acheter