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Hachoir berceuse à lames céramiques blanches

Hachoir berceuse Lame céramique blanche Le hachoir berceuse hache finement fines herbes, épices, noisettes, oignons sans les oxyder grâce à sa double lame en céramique. Le hachoir en céramique est fabriqué en céramique d'oxyde de zirconium particulièrement pure, un matériau issu de la recherche spatiale. Contrairement aux hachoirs en acier, il ne s'oxyde pas au contact des aliments, dont il préserve intacts le goût, la couleur, et la vitalité. La surface des lames est extrêmement lisse, ce qui leur permet de bien glisser de manière extraordinairement aisée. C'est très pratique pour couper finement les fruits et légumes frais destinés à être déshydratés !

Matériau

La zircone : une céramique exceptionnelle

Dureté, haute résistance à l'usure, forte résilience... les qualités de la zircone -supérieures à celles des autres céramiques - ont multiplié ses applications.

Courante dans l'industrie (textile notamment), elle est également utilisée médicalement pour les prothèses (dentaires, articulations artificielles), ainsi qu'en joaillerie et en horlogerie de luxe pour la possibilité de la teinter en blanc, en noir ou même en rose.

Avantages

- Hygiène parfaite (la céramique ne rouille pas)

- Dureté proche de celle du diamant

- Précision de coupe chirurgicale

Usinage français

L'usinage de ces couteaux vous garanti une teneur de leur lame en oxyde de zirconium de 98%, alors que celle de leurs concurrents asiatiques se situe plutôt autour de 80%.

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En Stock Hachoir berceuse 39 points

39,00 €

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