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Promo-Pack ! Vapok + accessoires (soupière + moule à gâteaux)

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Appareil de cuisson Ă  la vapeur douce : le Vapok et ses accessoires

Possibilité de régler en 3 fois sans fraisLivraison gratuite en France métropolitaine

Le cuit vapeur Vapok : l'offre Pack !

Avec le cuiseur vapeur Vapok et ses accessoires, cuisiner à la vapeur douce n'a jamais été aussi facile !

Grâce à cette offre Pack, bénéficiez d'une réduction de 10% sur le pack cuit vapeur douce Vapok et ses 2 accessoires : soupière et moule à gâteaux.

livre de recettes offert Le livre de Christine Bouguet-Joyeux et B. Jastrebski "Tout à la Vapeur Douce" vous est offert avec votre cuiseur à la vapeur douce Vapok.
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Offre spéciale limitée
312,00 € TTC 347,00 €
Au lieu de 347,00 €
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Ce pack contient

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Référence:
PACKVAPOK
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Description

Le pack Vapok : une offre complète pour la cuisson à la vapeur douce  

Le cuit-vapeur Vapok, en pack, vous permet de réaliser de nombreuses préparations à la vapeur douce. Ainsi, le moule à gâteaux va vous donner la possibilité de préparer du pain, des cakes, ou encore des terrines à la vapeur !
La soupière, qui est également incluse dans le pack, va vous permettre de réchauffer vos soupes et autres préparations au bain-marie. Elle sera également utile pour la cuisson de vos lentilles et céréales.

Le cuit-vapeur Vapok : la cuisson qui respecte les aliments

Le Vapok, possède des caractéristiques techniques qui garantissent une préservation des vitamines et nutriments essentiels de vos aliments. L’appareil est en effet équipé d’un couvercle dont le poids a été calculé pour pouvoir se soulever en cas d’excédent de vapeur dans l’appareil. Vos aliments ne sont ainsi pas soumis à de la pression. La température peut donc se réguler, et ne pas excéder 95°C.
Le tamis du Vapok possède également des trous dont le diamètre permet une cuisson homogène de vos aliments, avec une vapeur pénétrant au cœur des aliments, même les plus épais.
Le cuit-vapeur douce Vapok est conçu en Inox 18/10, un matériau neutre aux aliments. La base de l’appareil a été réduite, ce qui permet à l’eau de monter plus rapidement à ébullition. Vous pouvez ainsi réaliser des économies d’énergie ! Le Vapok est de plus compatible avec tous types de feux !

Le fonctionnement du cuit-vapeur douce Vapok

Cuire à la vapeur douce avec le Vapok, c’est très simple. Il vous suffit de remplir la cuve d’eau, de poser votre tamis et d’y introduire les aliments. Placez le couvercle.
Placez le cuit-vapeur Vapok sur une source de chaleur (l’appareil est compatible avec tous les feux). Une fois l’eau en ébullition, la vapeur va monter et cuire vos aliments de manière homogène, grâce à des trous du tamis, d’un diamètre de 6 mm. La base resserrée du Vapok permet à l’eau de monter rapidement à ébullition. La vapeur, une fois les aliments cuits, va s’égoutter le long des parois du cuit-vapeur. L’eau de cuisson, contenant toutes les toxines et éléments nocifs, ne va pas détremper vos aliments, comme cela peut être le cas sur d’autres modèles de cuits-vapeurs !

Résultats du Vapok avant et après cuisson

Les effets de la cuisson à la vapeur douce avec le Vapok ont été mesurés par un laboratoire indépendant. La teneur en vitamines (C, B3) et en minéraux des aliments reste le plus souvent au moins égale après cuisson. Le tableau ci-dessous reprend les résultats de cette étude :

Brocoli Poireau Carotte Chou
Cru Cuit Cru Cuit Cru Cuit Cru Cuit
Vitamine C 33 56 2,8 4,3 4,1 2,5 19,7 23
Vitamine B3 0,39 0,76 0,46 0,56 <0,2 <0,2 0,21 0
Calcium 63,5 50 45,9 36,4 25 27,4 59,6 73,4
Magnésium 27,9 30,6 5,5 5,4 12,1 12,3 11 10,3
Potassium 342 381 179 234 234 217 275 246
Sodium 67,6 40,8 10,1 12,7 46,4 61 9 13,5
Phosphore 79 85 26 28 24 18 41 40

 (valeur en  mg/100g)

Méthode : 

Minéraux A : 08/09/77
Vitamine C : MLAR - A1059 (HPLC)
Vitamine B3 : MI ITLAR1067

Analyses réalisées du 11 au 19 mars 2013 par le laboratoire LAREBRON - 75 route du Rhin - 67400 ILLKIRCH
- Laboratoire LAREBRON est une société du groupe CARSO

- Les analyses ont été réalisées sous acréditation COFRAC

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DĂ©tails du produit
PACKVAPOK

Fiche technique

Contenance marmite
8 L
Contenance soupière
3 L
Cuisson
Compatible tous feux : électrique, gaz, vitrocéramique, induction
Dimensions du moule à gâteaux
L : 15 cm x l : 12 cm x h : 6 cm
Hauteur de la soupière
15 cm
Hauteur du couvercle
10 cm
Hauteur de la marmite
18 cm
Matériau
Inox 18/10
Poids
3,5 Kg
Hauteur du tamis
9 cm
Prix
312€
Documents joints
Notice cuit vapeur Vapok
Mode d'emploi cuit vapeur douce Vapok
Téléchargement (1.34MB)
Fiche Cuit vapeur Vapok
Téléchargement (2.18MB)
Avis vérifiés

Achetés ensemble de manière habituelle

Prix final : 312,00 €
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Guides d’achat

Afin de vous accompagner dans votre choix d’appareil ou de vous aider à mieux comprendre les fonctions et les spécificités de nos produits, nous vous mettons à disposition ces guides d’achats. Vous trouverez ci-dessous des guides qui vous aideront à mieux connaître et choisir des appareils tels que les cuits vapeur douce, les extracteurs de jus, les blenders, les germoirs et les déshydrateurs.

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